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牛奶枣为什么叫牛奶枣 牛奶大青枣好吃吗

时间:2021-02-04 08:56:35 编辑:本站整理 0

牛奶枣是青枣的一个品种,现在正是上市的季节,相信很多小伙伴都在超市看到过它的身影。不少朋友比较疑惑,牛奶枣为什么叫这个名字呢,下面小编为大家解释一下。

牛奶枣为什么叫牛奶枣?

牛奶枣之所以叫牛奶枣,是因为吃起来会有一股牛奶的香味,而且牛奶枣外皮是青色的,里面的果肉却非常白,很像牛奶,所以就有了牛奶枣这个名字。

牛奶枣是指台湾牛奶枣,也叫青枣、苹果枣,原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带,后来引进内地。

牛奶枣为什么叫牛奶枣 牛奶大青枣好吃吗

牛奶大青枣好吃吗

牛奶枣不仅个头大,而且口感好,营养也是非常高的。这种大青枣的个头真的特别的大,有一些看起来就像一个小鸡蛋一样,而这种枣也是含有非常丰富的营养的,不仅有大量的维生素,矿物元素,而且还含有胡萝卜素等一些其他的营养。

颜色也都是青黄色的,尤其是一些偏黄色的果子,吃起来会更加的甜一些,不过偏绿色的果子吃起来口感则会更加的脆一些,而且这种枣还能够吃出苹果,梨和枣的风味,最重要的是它的果核也特别的小,一颗牛奶大青枣的可食用率也是高达90%以上的。

牛奶枣为什么叫牛奶枣 牛奶大青枣好吃吗

台湾牛奶枣与青枣的区别

1、产地不同

牛奶枣原产自南非、印度等地,在我国台湾、福建等地也有大量种植牛奶枣,牛奶枣适合生长阳光充足,一年四季光照强,并且雨水充沛的地区。青枣在热带地区可以生长,在温度带地区也能生长,种植范围非常广泛,在全球各地都有大量种植。

2、口感不同

牛奶枣和青枣从外形上看很相似,一般青枣的个头要稍大一些,它们在口感上有略微的差别。牛奶枣比青枣的甜度更重,皮更薄,吃起来更香脆,青枣的汁水比较足,肉质也非常的脆嫩。

3、营养含量不同

牛奶枣的味道比较甜,含有的果糖和葡萄糖比其他青枣要更多,一般高达11-16%,还含有丰富的可溶性固形物、锌等微量元素。青枣中含有丰富的淀粉、蛋白质以及多种维生素和单宁,都是对人体有很多益处的水果。

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牛奶枣吃多了会怎么样

牛奶枣的营养价值十分不错,但是牛奶枣不宜多吃,平时可以吃3-5颗。需要注意的是我们在吃牛奶枣的时候不能空腹吃,否则可能会引起腹泻。

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